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Afuega'l Pitu Blanco Curado La Peñona
Descripción: Es un queso graso madurado de color blanco, elaborado con leche entera pasteurizada de vaca, de pasta blanda obtenida por coagulación láctica.
Formato: Troncocónico. Forma característica adquirida por los quesos, dado que la forma de los moldes es la de un cono truncado. Altura: Entre 5 y 8 cm. aproximadamente. Diámetro: Entre 8 y 10 cm., el diámetro se mide en la base.
Peso aproximado: 0,300grs.
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